Chilensk tomat og løksalat ensalada chilena

Denne klassiske chilenske salaten er perfekt til empanadas.

Tilberedningstid

10 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stk tomat, stor

2 stk løk, gul

2 stk lime, saften

4 ss koriander, grovhakket

4 ss olivenolje

salt og pepper

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skyll og tørk tomater og løk. Skjær i tynne skiver - eller terninger. Ha i en salatbolle med korianderen. Pisk sammen lime, olje og salt og pepper. Hell over salaten og bland godt. La stå i 15 minutter.

Sendt inn av Apéritif

5/5 etter 1 anmeldelse

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Temaki sushi med sei

I kveld blir det sushi - og disse lager du enkelt selv

Temaki er den enkleste sushiformen å lykkes med hjemme, og du kan med god samvittighet doble porsjonene for dette smaker knallgodt. Les hele saken

Ukens kake Sticky Toffee Pudding

Denne dessertfavoritten fra britiske puber har gjenoppstått på vinbar i Oslo. Du lager den enkelt selv hjemme

Den er langt fra klissete som navnet kan antyde, bare veldig god og avhengighetsdannende. Les hele saken

Dagens rett Falafel med tabbouleh og hummus

Verdens beste vegetarrett. Må prøves

Falafel er langt mer smaksrik enn de aller fleste kjøttboller. Når også tilbehøret har mye av alt, må det bare bli godt. Les hele saken

Dagens rett Salade Niçoise - salat fra Nice

Ikke rart at dette er manges favorittsalat

Salade niçoise eller Nice-salat er en ekte fransk klassiker. Med denne oppskriften skjønner du hvorfor. Les hele saken

Dagens rett Torsk med sandefjordsmør

By på en virkelig klassiker med torsk

Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk. Her er oppskriften. Les hele saken

Oppskrifter på supper

Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her

Det er få retter som kan varieres så mye som nettopp supper. Her finner du oppskrifter og gode ideer. Les hele saken