Still inn stekeovnen på 175 grader.
Rør smør og sukker. Tilsett eggene. Rør godt. Bland mel, salt og bakepulver. Ha i røren. Bland godt. Ha så i nøtter, rosiner og sjokolade. Bruk en barneskje eller liten spiseskje til å dosere med. Form runde kuler som trykkes flate på stekeplaten som er dekket med bakepapir.
Stek i 10-12 minutter. La cookies'ene avkjøles før de spises. NB Hvis noen har nøtteallergi, kan mengden rosiner dobles som erstatning for nøttene.
Sendt inn av Julie Helene Amundsen
Sprø flarn med kardemomme er knasende herlige småkaker. De passer dessuten perfekt som ekstra "krønsj" til frossen yoghurt og vaniljeis. Her har du en ordentlig festoppskrift på flarn med kardemomme og sitrussalat.
Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.
