Kok potetene med skall til de er møre. Ikke kok for mye!
Skrell potetene forsiktig mens de er varme. Legg potetene i en skål, tøm over olivenolje. Tilsett litt salt, pepper og salvie. Snu potetene i olje/ krydderblandingen. Tøm olivenoljen i middels varm stekepanne. Stek potetene til de får en gyllen farge.
Serveres til grillmat, svinestek, oksestek og annen kjøttmat. Til fisk kan salvien byttes ut med litt dill og estragon. Eksperimenter gjerne med annet krydder.
Se alt det gode du kan bruke poteter til
Alle oppskriftene med poteter du kan tenke deg
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
