- Skrell mangoen og del i småbiter. Del pasjonsfrukten og skrap ut fruktkjøttet
- Ha alt i en kjele sammen med konjakk/appelsinjus. La det småkoke/trekke på svak varme til fruktkjøttet er mykt.
- Ha i buljong, kremfløte og tabasco og la det småkoke noen minutter til.
- Kjør sausen glatt i en hurtigmikser eller med en stavmikser.
- Sil sausen og smak til med salt og kvernet pepper.
- Passer nydelig til alt hvitt kjøtt, og er spennende til det meste av grillet kjøtt.
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
