- SkjĂŠr kjĂžttet i strimler og mariner biffstrimlene i marinaden i ca. 30 minutter.
- Sil marinaden fra kjÞttet (men ta vare pÄ den) og brun det i varm stekepanne sammen med grovhakket lÞk, paprika og finhakket jalapeno i ca. 5 minutter.
- RĂžr inn litt av marinaden i kjĂžttblandingen det siste minuttet. Smak til med salt og pepper.
- Varm tortillaene i stekeovnen innpakket i alufolie.
- Ta dem ut og fyll med kjĂžttblandingen.
- Brett tortillaene som en konvolutt.
- Server med hjemmelaget guacamole , varme bĂžnner, rĂžmme og litt salsa.
Flere spennende retter med fajitas finner du her
Her er vÄre beste tex-mex-oppskrifter
Bli abonnent pÄ aperitif + og oppnÄ store fordeler samtidig som rabatter pÄ alle vÄre kurs