- Brun først sopp kuttet i skiver i smør i panne.
- Ta opp og brun så kjøttet (fra fryst tilstand).
- Bland inn soppen. Smak til med salt og pepper.
- Tilsett crème fraîche/seterrømme og kraft.
- La gryten småkoke et 5-10 minutter.
- Rør inn oliven.
- Klipp over kryddergrønt og tilsett tyttebær.
- Server med kokte poteter el godt brød.
Reinsdyrkjøtt er noe av de beste vi har. Prøv en av disse oppskriftene
Her finner du deilige retter med vilt
