Foto: nata_vkusidey

Gulrotsalat med nøtter og rosiner

Name: Gulrotsalat med nøtter og rosiner
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3.00 stk store gulerøtter; 2.00 stk toppede spiseskjeer sukker; 1.00 stk spiseskje vineddik (eple); 1.00 stk liten knivspiss salt; litt pepper(symfoni), en klype tørket dill, ditto basilikum.; litt litt vann etter behov (for å dekke til gulerøttene); 2.00 ss finhakkede nøtter; 2.00 stk sitroner

Denne gulrotsalaten er utmerket til fisk eller kjøtt.

Oppskrifter /
Salat

Fremgangsmåte

Snitt gulrøttene opp i strimler (80 x 8 x 4 mm), eller på skrå.
Forvelles i lettsaltet og lettsukret vann i 2-3 minutter. De skal fortsatt ha tyggemotstand
Lag dressing av sitronsaft, og olje og smak til med urter.
Bland inn rosiner og hakkede nøtter.
Hell dressing over og la stå i 10 minutter.

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Lignende oppskrifter

Grillet ananassalsa som på Katla

0

20 minutter

Denne ananassalsaen passer fint sammen med kraftig ovnsstekt kjøtt, så vel meksikansk som norskinspirert.
Cæsarsalat med kylling

4

20 minutter

Cæsarsalat er blitt en favoritt. Den egner seg veldig godt med følge av kylling. Enkelt å lage og som smaker herlig. Her har du oppskriften.
Marinert agurksalat med granateple

4

5 minutter
Frisk salat med asparges

4

15 minutter

Denne salaten er virkelig god. Frisk som bare det, og så klart aspargesen gir deg litt å tygge på.
Salat med spekeskinke og skjørost

3

5 minutter
Snaddersalat med kylling

0

5 minutter

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Gulrotsalat med nøtter og rosiner

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Forsiden akkurat nå - 2

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer

Forsiden akkurat nå - 5

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet