Foto: Ekely

Flatbrød

Flatbrød hører hjemme på et norsk matbord. Er det hjemmelaget, blir det ekstra stas.

Dagens rett

Fremgangsmåte

Bland alt melet på et bakebord, og lag en grop i det.
Hell melken i gropen og jobb/elt deigen godt sammen til den blir smidig.
Kjevle ut tynne leiver som stekes på takke.
Når brødene er avkjølt legges de i stabel med veldig lett press på.
Oppbevares tørt og kjølig. Veldig lang holdbarhet.

Her finner du oppskrifter på kling, mørlefse, nordlandslefse, potetlefse og flatbrød

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Dagens rett

Disse vinene er usannsynlig billige

+

Godbiter i pollisten