Foto: Aina Hole

Fondue Bourguignonne

Oppskrifter /
Fondue

Fremgangsmåte

Saus 1:

1 dl lettrømme

1 dl majones

1 dl tomatketchup

2-3 dråper tabasco

1 ts worchestershiresaus

Saus 2:

100 g majones

2 eggplommer

karri etter smak

Kjøttet skjæres i 2-3 cm store terninger. Legg kjøttet i porsjonsskål. Tomater, agurker og løk deles i skiver og legges i skåler. Bland sammen ingrediensene i majones-sausene. Varm opp oljen i en gryte slik at det når ca 180° C. Tre et par kjøttbiter på fonduegaffelen og la den steke i fonduegryten i 2-3 minutter.

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Ringnes Extra Gold

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 23.50 kr Basisutvalg (Grunnsortiment)

87 POENG

Lignende oppskrifter

Fiskefondue med tilbehør

3

30 minutter

Her får du oppskriften på fondue, men ikke bare det. Her er forslag til tilbehøret som pesto og sauser.
Kjøttfondue med asiatisk touch

3

45 minutter
Enkel ostefondue

4

30 minutter

Her er oppskriften som er enkel å få til, men som likevel smaker deilig.
Blandet kjøttfondue

4

20 minutter

En velsmakende fondue med mørt kjøtt som stikkes på fonduegafler og friteres i varm olje. Fondue er veldig sosialt og gir garantert mye matglede.

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Fondue Bourguignonne

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde