Fritert ridderost med aprikos og valnøtter
Foto: Jarle Nyttingnes

Fritert ridderost med aprikos og valnøtter

Ost før desserten er et must til en festmeny eller hvis du skal kose deg. Prøv Fritert ridderost med aprikos og valnøtter. Her er oppskriften.

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

12 stk biter ridderost à 20 g
4 ss mel
1 stk egg
4 ss griljermel
3 dl frityrolje
0.5 dl sukker
1 dl vann
20 stk aprikoser, tørkede
20 stk valnøtter
1 dl rødbetespirer
1 ss rosepepper
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Vend ost først i mel, deretter i egg og til slutt i griljermel. Varm opp oljen til 180 grader og fritér osten til den er gyllen.

Kok opp sukker og vann og ha i aprikoser. Kok til det begynner å tykne.

Servér ostebiter med aprikos, valnøtter og rødbetespirer. Dryss over litt rosepepper.

Prøv gjerne denne serveringsmetoden med andre oster også.

Flere deilige osteretter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Inkognito

5
5/5 etter 27 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen