Ppotetmos med hvitløk

Foto: Inkognito

Ppotetmos med hvitløk

Det er med hvitløk du piffer opp potetmosen. Enkelt å lage og passer mye og mangt.

Fremgangsmåte

Skrell potetene og skjær dem i mindre biter.
Kok potetene i usaltet vann til de er møre.
Hell fra kokevannet.
Spe med melk og mos potetene med et potetmosjern.
Rør inn smør, presset hvitløk, salt og kvernet pepper.
Ekstra god smak på potetmosen blir det om man erstatter en del av melken med rømme.

Lag Hellstrøms favorittpotetmos

Se alt det gode du kan bruke poteter til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Duchessepoteter

5

45 minutter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.
Potet- steinsoppkake

4

30 minutter
Søtpotetpure

4

15 minutter

Søtpotet er veldig anvendelig som tilbehør. Her skal du lage en pure og det gjør du unna på et blunk-
Nordmørskaféens potetball

4

45 minutter
Vaffelpoteter

4

20 minutter

Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Potetmos med gulrot og appelsin

3

20 minutter

Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.

Forsiden akkurat nå

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Guide

Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Dagens rett

Elgstek med viltsaus

Denne søndagen kommer alle til å holde seg hjemme

Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Knallgod barolo for pengene

+

Godbiter i pollisten

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

+

Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Dagens rett

Elgbiff med bacon og appelsinsaus

Den beste fredagsbiffen lages av elg

Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Dagens rett

Slik lager du en rimelig og riktig velsmakende festrett med fisk

Den innebærer andre lett tilgjengelige råvarer, er rask og lage, og kan brukes både som forrett og hovedrett.