Gode medisterkaker

Oppskrifter
Kjøtt
Pølse og farseretter

Fremgangsmåte

Bland deigen sammen. Ha i salt til deigen blir seig. Bland i resten av krydderet og elt litt til (melk og deig bør ha samme temperatur). Melken blandes i litt av gangen. Potetmelet blandes i til slutt til farsen har den rette konsistensen.

Stek kakene i passe varm panne.

Ved juletider:

Blir best når de (før de serveres) er varmet i ribbefettet i stekeovnen, men kan selfølgelig serveres alene.

Sendt inn av Pål Terje Knutsen

Forsiden akkurat nå

Denne perlen finnes fortsatt noen få flasker igjen av

Klubb

Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Denne perlen finnes fortsatt noen få flasker igjen av

Men fortvil ikke om du kommer for sent, for fra samme solide produsent er det flere andre godbiter å fylle så vel glass som kjeller med.

Les hele saken

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Julemat

Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Mandagens pastamiddag er klar på noen få strakser

Dagens rett

Pasta med pepperoni og creme fraiche

Mandagens pastamiddag er klar på noen få strakser

Med en pakke ferdig pasta - fersk eller tørket - er dagens rett tilberedet på nærmest et blunk. De øvrige ingrediensene har du garantert i kjøleskapet.

Les hele saken