Når du bruke grillen skal du servere en smakfull biff til middag. Med grønnsakstilbehøret på egne spyd Det er enkelt å få både biff og grønnsaker akkurat passe stekt.
Stek løken gylden i en kjele med margarin. Bland inn varm couscous. Rør inn basilikum til slutt.
Tre grønnsakene på spyd. Pensle med olje og ha på salt og pepper.
Grill spydene på middels sterk varme i ca. 5 minutter, mens du snur dem ofte.
Pensle med olje og krentrecôte ydre med salt og pepper. Grill dem på middels sterk varme i 3-4 minutter på hver side (avhengig av tykkelsen).
Når kjøttsaften begynner å piple på oversiden, kan du snu skivene og steke dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
Tips: Legg trespydene i vann en halvtime før du begynner å lage grønnsaksspydene slik at de ikke tar fyr når du legger de på grillen.
Tips om hvordan steke entrecôt
Flere ideer til hvordan du kan servere entrecote finner du her
Flere gode grillretter finner du her
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne
Her får du svært så praktiske kokketips
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Matprat.no
