- Skjær laksen i terninger på 2 - 3 cm.
- Del løken i to og skjær purren i biter på 2 cm.
- Tre ingrediensene på grillspyd vekselvis og pensle dem med olivenolje.
- Grill spydene raskt på god varm grill.
- Dryss over salt, pepper, sesamfrø og friske blader av timian eller når de er ferdig grillet.
- Servér med en frisk salat, agurksalat og nypoteter.