Hjemmelaget iskake
Foto: Serghei Starus

Hjemmelaget iskake

Du kan selvsagt erstatte Dajm med en annen sjokolade som kan knuses eller hakkes. Uansett, kaken blir deilig kan vi love deg. Her er oppskriften.

Tilberedningstid

2 timer

Antall porsjoner

6

Ingredienser

Marengsbunner
3 stk eggehviter
1.5 dl sukker
0.5 ts bakepulver
Iskremen
3 stk eggeplommer
125 g sukker
5 dl kremfløte
2 stk doble Dajm
sjokolade
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Eggehviter, sukker og bakepulver piskes stivt og fordeles på to like store former/bunner - ca 26 cm. Bruk bakepapir, men det skal ikke smøres. Stekes på 125 grader i 1 1/2 time. 
 
Pisk kremfløten stiv uten sukker.
Rør sammen eggeplommer og sukker, og vend røren inn i kremfløten. Hakk/knus dajm og bland dette i kremen.
 
Kremblandingen legges mellom de to marengsbunnene og settes i fryseren. Tas opp ca 1/2 time før den skal spises.
 
Riv sjokolade på toppen.
 
Tips:
Du kan godt tilsette 1 dl finhakkede nøtter eller mandler i marengsbunnen for ekstra smak.

Her finner du veldig mange oppskrifter på deilige kaker
 

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Sendt inn av Gunn-Ågot Karlsrud

5
5/5 etter 8 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen