Allram Grüner Veltliner Eiswein

89 POENG
Varenummer: 5740802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 219.90 kr
89 POENG

En elegant og delikat eiswein som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Østerrike
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
179 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert med fint syrlig fruktpreg, litt grønt, ren og kjøttfull frukt med fint skallpreg.
Smak
Fyldig og fruktig med fin fedme, veldig god syre som er godt pakket inn i stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Ostekake.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En god og fruktig søtvin som tåler 8 år minst. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt med fruktskall, gul og grønn frukt.
    Smak: Stor frukt, god syre, godt med stoff, balansert sødme, frisk stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Iskrem, panna cotta, fruktdesserter.
  • 01. juli 2010
    En morsom og veldig deilig vin som tåler fint 15 år. Godt kjøp. (2008) (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp gullgul. Veldig aromatisk og intens blomsteraktig duft med eksotiske frukter som mango, papaya og litchi.
    Smak: Fyldig anslag, stor fruktighet, veldig fin syre som vokser utover, god sødme, likevel veldig frisk med fine urte- og kryddertoner samt kandisert frukt og blomster i finishen.
    Bruksområde: Ostekake, iskrem med jordbær og mango, kosevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 5 minutter

    Har du jordbær i fryseren er desserten rett rundt hjørnet. Mariner de i balsamico og vips kan du sette den på bordet. Her er den enkle oppskriften.

  • 20 minutter

    Prøv deg på friterte bananer som en lett dessert eller til helgekosen. Med en kule med is, gjør det smaken komplett.

  • 15 minutter

    Lag denne deilige fruktsalaten og du vil ikke angre. Selvfølgelig skal den ha følge av myk vaniljeis. På bare 15 minutter er den klar til servering.

  • 3 timer

  • 2 timer

    Du kan selvsagt erstatte Dajm med en annen sjokolade som kan knuses eller hakkes. Uansett, kaken blir deilig kan vi love deg. Her er oppskriften.

  • 4 timer 30 minutter

    Denne iskaken blir garantert en av dine favoritter. Søt, god og fyldig. Du kan lage den når du har tid til overs og la den ligge i fryseren til du får gjester.

  • 2 timer

    Denne enkle ostekaken smaker fortreffelig med sitrongelé på toppen. Her er den enkle oppskriften

  • 1 time 30 minutter

    Hva med denne oppskriften på ostekake? Tyttebærene gir en syrlig og frisk smak til ostekremen. Og fargen er jo helt fantastisk.

  • 45 minutter

    Den syrlige og intense solbærsmaken matcher den luftige ostekremen veldig godt. Men liker du ikke solbær, er det fullt mulig å velge en annen saft - av blåbær, bringebær, rips eller kanskje rabarbra.

  • 45 minutter

    Dette er britenes svar på vår bløtkake. Sprø bunn møter myk krem og søte bær samt en hemmelig ingrediens er oppskriften. Her er den.

  • 3 timer

    Panna cotta er en klassisk italiensk fløtepudding. Denne er tilsatt verdens dyreste krydder, nemlig safran. Ganske så eksklusivt og deilig.

  • 1 time 30 minutter

    Denne deilig og sommerlige jordbærkaken skal ikke stekes. Her kan du også blande inn bringebær sammen med jordbærene.

  • 50 minutter

    Alle elsker ostekaket. Men innimellom kan det være på sin plass med litt ny inspirasjon. Som her hvor epler og ingefær setter den lille ekstra spissen.

  • 30 minutter

    Brunostrester er gull verdt, ikke bare i viltsausen, men også i dessertsausen. Prøv med vaniljeiskrem med brunostsaus, valnøtter og banan. Du vil elske det.

  • 5 timer

    En frisk og deilig is der sitrus og kardemomme spiller hoved rollen. Du skal pynte med appelsin og sjokoladesaus.

  • 20 minutter

    Iskrem er en klassisk dessert. Sammen med myke pepperkaker, forfriskende klementiner og knasende mandler, tar du desserten til nye høyder.

  • 1 time

    Frisk og kjempegod ostekake med appelsiner og som lett lages uten steking i ovn. Den er dessuten ganske lett, så du klarer to stykker.

  • 30 minutter

    Det tar ikke lange tiden å lage verken iskremen eller iskjeksen selv. Har du iskremmaskin er det selvsagt bare snakk om minutter, men selv uten er det en forholdsvis smal sak.

  • 1 time

    Budapestrull er en svensk kakeklassiker som tradisjonelt kommer med mandarinkrem. Her er den byttet ut med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pyntet med smeltet hvit sjokolade.

  • 3 timer 10 minutter

    Iskrem og pai i én og samme kake med kaffesmak passer veldig godt til syrlige sommerbær.

  • 1 time 10 minutter

    En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.

  • 1 time

    Baked Alaska, Omelette Norvegienne, Omelette Surprise eller alle navn som brukes om denne franske klassikeren "stekt iskrem".

  • 1 time 10 minutter

    Bunnen er laget av kakerester. Bedre unnskyldning kan du ikke få for å lage og nyte denne festen av en ostekake.

Forsiden akkurat nå
By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Dagens rett
Bouillabaisse

By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe

Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om
+
Tester
Nytt øl og mjød spesialpol desember 2021

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om

Når belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften
Dagens rett
Kyllinggryte med tørket aprikos og dadler

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften

Her får du oppskrift til en fruktig rett basert på kyllinglår. Litt cognac skal også være med i denne retten, men ikke som drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Ukens drink
California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken