Nestlé

Hurtiggryta

Name: Hurtiggryta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350.00 g kjøtt (svin/okse/lam eller rein i skiver, koteletter, flatbiff etc.); 1.00 stk boks sjampinjong; 1.00 stk løk; 1.00 stk stor gulrot; 1.00 dl vann (panneutkok); 2.00 dl kaldt vann; 1.00 dl Viking Melk helmelkspulver; 2.00 ss maisenna; 1.00 stk blokk klar kjøttsuppe; 0.50 ts tørket timian eller dobbel mengde frisk; 0.50 ts tørket basilikum eller dobbel mengde frisk; litt nykvernet pepper

I denne gryten, som det bare tar 20 minutter å lage, kan du bruke det kjøttet du liker best.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Skjær kjøtt og gulrot i tynne skiver/strimler, grovhakk løk.

Brun kjøttet, stek løken gyllen. Ha det i kjele med gulrot og sjampinjong m/kraft.

Kok ut pannen, bland med det kalde vannet, rør inn helmelkspulver og maisenna. Ha det i kjelen, kok opp under omrøring.

Småkoke 5-10 min. Smak til med klar kjøttsuppe og krydder. Server med potetmos.

Tips:

Du kan godt bruke Vikingmelk i stedet for melkepulveret.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Nestlé

Drikke som passer til denne oppskriften

Chimay Trappist Red

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 42.80 kr Basisutvalg, kategori 2

87 POENG
Ch. Mercier Cuvée Prestige

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken