Nestlé

Hurtiggryta

Name: Hurtiggryta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350.00 g kjøtt (svin/okse/lam eller rein i skiver, koteletter, flatbiff etc.); 1.00 stk boks sjampinjong; 1.00 stk løk; 1.00 stk stor gulrot; 1.00 dl vann (panneutkok); 2.00 dl kaldt vann; 1.00 dl Viking Melk helmelkspulver; 2.00 ss maisenna; 1.00 stk blokk klar kjøttsuppe; 0.50 ts tørket timian eller dobbel mengde frisk; 0.50 ts tørket basilikum eller dobbel mengde frisk; litt nykvernet pepper

I denne gryten, som det bare tar 20 minutter å lage, kan du bruke det kjøttet du liker best.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Skjær kjøtt og gulrot i tynne skiver/strimler, grovhakk løk.

Brun kjøttet, stek løken gyllen. Ha det i kjele med gulrot og sjampinjong m/kraft.

Kok ut pannen, bland med det kalde vannet, rør inn helmelkspulver og maisenna. Ha det i kjelen, kok opp under omrøring.

Småkoke 5-10 min. Smak til med klar kjøttsuppe og krydder. Server med potetmos.

Tips:

Du kan godt bruke Vikingmelk i stedet for melkepulveret.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Nestlé

Drikke som passer til denne oppskriften

Chimay Trappist Red

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 42.80 kr Basisutvalg, kategori 2

87 POENG
Ch. Mercier Cuvée Prestige

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken