Legg leirgryten i kaldt vann i 20 minutter.
Fyll kyllingen med hvitløkbåter og hakket grønt. Bind bena sammen med en hyssing. Pensle med smeltet smør tilsatt salt og pepper.
Legg kyllingen leirgryten og sett den inn i kald ovn. Skru opp temperaturen til 200 °C og la retten stå i ca. 1¼ time.
Server hvitløkkyllingen med stekesjy og ristet brød.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig