- Legg leirgryten i kaldt vann i 20 minutter.
- Fyll kyllingen med hvitløkbåter og bladpersille.
- Bind bena sammen med en hyssing.
- Gni inn med salt og pepper.
- Pensle med smeltet smør.
- Legg kyllingen leirgryten sammen med grønnsakene.
- Legg på lokket og sett den inn i kald ovn.
- Skru opp temperaturen til 200 °C og la retten stå i ca. 1¼ time.
- Server kyllingen og grønnsakene med stekesjyen og godt brød.
Tips: Om du ikke har gryte med lokk kan du dekke med alu-folie. Da beregner du litt kortere tid.
Prøv noen av disse lekre gryterettene
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
