- Skjær det kokte kjøttet i strimler.
- Løk og hvitløk hakkes fint. Disse tre ingrediensene, sammen med karri, surres i smør til løken er blank.
- Tilsett de andre krydderne og la steke et minutt før du strør på hvetemel som du rører godt inn og lar surre ett minutt.
- Spe med hønsekraften og la suppen koke ca. 10 minutter.
- Smak til med sitronsaft og ha i kokt ris like før servering.
Tips: I stedet for kokt høns kan du godt strimle kyllingkjøtt og koke dette i hønsekraften.
Dersom du har dårlig tid er kan du finne ferdig kyllingkraft (ikke terning) i butikkhyllene.
