Italiensk grønnsaksfat

Aperitif

Italiensk grønnsaksfat

Lag et fat med masse deilige grønnsaker.

Dagens rett

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Damp skivede poteter og kok aspargesbønnene så vidt møre.
Skyll hermetiske kikerter og røde bønner i kaldt vann.
Legg tomatene langs fatet.
Legg poteter, aspargesbønner, kikerter og bønner i midten.
Dryss på biter av vårløk og hakket, frisk basilikum.

Hell vinaigrettedressingen over like før servering.

Her får du sært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Forsiden akkurat nå

Denne proffe retten lager du på en halvtime

Dagens rett

Kveite med asparges og grønne erter

Denne proffe retten lager du på en halvtime

Det er god grunn til å lage skikkelig festmat når du har en slik råvare som kveite - og ikke minst friske grønnsaker. Denne oppskriften klarer alle.

Søndagsmiddag som får opp appetitten

Dagens rett

Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

Søndagsmiddag som får opp appetitten

Denne kyllingretten er sommerlig og samtidig smaksrik. Perfekt etter en lang tur i skogen. Oppskriften er såre enkel.

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

+

Godbiter i pollisten

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

By på lekker kalveschnitzel i kveld

Dagens rett

Kalveschnitzel

By på lekker kalveschnitzel i kveld

Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Ukens drink