Krumkaker uten egg
Foto: Studio Dreyer-Hensley

Krumkaker uten egg

Du kan fint lage krumkaker uten egg.

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

  1. Fløte og sukker røres (ikke piskes) til sukkeret er helt oppløst.
  2. Bland det tørre, og ha dette og melken vekselvis i fløteblandingen.
  3. Rør til alt er blandet og røren er glatt. La røren svelle ca. 1 time.
  4. Stekes i krumkakejern. Bruk ei spiseskje røre til hver kake.
  5. VIKTIG: Krumkakene stivner veldig fort og må rulles raskt og rett fra jernet.

Tips: Krumkaker smaker veldig godt med fyll. Pisket krem og friske (eller fryste) bær passer godt, det samme gjør multekrem.

VIKTIG: Krumkakene stivner veldig fort og må rulles raskt og rett fra jernet.

Tips: Krumkaker smaker veldig godt med fyll. Pisket krem og friske (eller fryste) bær passer godt, det samme gjør multekrem.

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Nå skal det bakes pepperkaker 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Sonja Borgan

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Ja, visst klarer du deg med poteter til middag
Dagens rett

Ja, visst klarer du deg med poteter til middag

Det indiske kjøkken klarer å lage selv en så unnselig råvare som potet om til en smakseksplosjon. Poteter i syrlig fløtesaus er uimotståelig godt. Og spesielt med de små og søte potetene som fås kjøpt nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Dagens rett

Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde

Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her