- Vann eventuelt sildefiletene et par timer. Skjær dem i 1 cm brede skiver.
- Kok opp vann, eddik og sukker og rør til sukkeret er oppløst. Ha i krydderiene og la trekke litt.
- Legg sild og løk lagvis i et sterilt glass.
- Hell laken over og sett kaldt i minst ett døgn før bruk.
Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her
Her er alle sildeoppskriftene du trenger
