Kyllingspyd med mangoglaze

Kyllingspyd med mangoglaze

Kyllingspyd er noe alle liker. Når de får følge av blant annet mangoglazen er du garantert suksess.

Fremgangsmåte

Legg grillspydene i vann om de er av tre, mens du klargjør de andre ingrediensene:

Del kyllingfiletene i tre på langs. Tre dem på spydene.

Bland sammen alle ingrediensene til mangoglazen . Pensle over kyllingspydene.

Stek dem raskt på hver side i litt smør eller olje på middels varme og etterstek noen minutter i stekeovn ved 180 °C.

Tips:
Du kan godt klargjøre disse kyllingspydene dagen før. Da stekes de raskt i en panne, avkjøles og varmes opp i ovn/grill rett før servering.

Poteter:
Ha potetene i en kjele og hell kokende vann over potetene så det så vidt dekker. Dryss over havsalt.
 

Kok potetene møre uten lokk. Saltet vil da feste seg rundt potetene. 

Server kyllingspydene med poteter, urtedressingen, søt chilisaus, aioli og kremet fruktsalat.

Her finner du flere oppskrifter med kyllingspyd

Her finner du flere småretter som passer utmerket til koldtbordet

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen