Foto: Lorenzo Pastore

Maisgrøt

Denne oppskriften på maisgrøt kommer fra Sudan hvor den heter assida.

Oppskrifter

Fremgangsmåte

Kok opp vannet i en kjele. Tilsett mel og salt. Rør godt til blandingen blir jevn, 5-10 minutter.
Hvis grøten setter seg fast i bunnen av kjelen, tilsett litt mer vann. Grøten skal være svært tykk.

Server grøten med for eksempel kjøtt og gresskar, kyllinggryte, linsesaus eller som selvstendig rett.

Tips
Maismel må ikke forveksles med maizena eller polenta. Maismel fås kjøpt i helsekostforretninger og innvandrerforretninger.

Vi byr på mange spennende grøter du kan koke

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Smakstilsatt sukker

0

10 minutter

Smakssatt sukker er godt og fremhever smaken på bær, sitrusfrukter og krydder. Lag ditt eget smakssatte sukker og dekorer kaken eller desserten.
Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
Palestinsk flatbrød - pitabrød - taboon

3

1 time 30 minutter
Duchessepoteter

5

45 minutter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.
Aguacate salsa - avocado-dip

0

5 minutter

Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Okseskank birria

5

10 timer

En okseskank som får marinere seg i masse krydder og godgjøre seg over natten i steikeovnen kan ikke annet enn å smake digg.

Slik lager du pastasalat med ost

En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett å tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode råvarer, og det gjør vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefølget til denne retten.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Maisgrøt

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik lager du pastasalat med ost

Forsiden akkurat nå - 2

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Forsiden akkurat nå - 5

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen