Moccabiter - sjokoladekake med smak av kaffe
Foto: DebbiSmirnoff

Moccabiter - sjokoladekake med smak av kaffe

Sjokolade og kaffe er en himmelsk match, også som ingredienser i en kake som denne.

Fremgangsmåte

  1. Visp egg og sukker hvitt.
  2. Bland mel siktet m/bakepulver og vaniljesukker, og rør i melken og det smeltede avkjølte smøret.
  3. Hell røren i en langpanne, som er smurt eller lagt bakepapir i.
  4. Stekes 15 min. v/ ca. 225 grader.
  5. Avkjøl litt.
  6. Fordel halvparten av glasuren på toppen av lunken kake.
  7. Del kaken på tvers på midten. 
  8. Når kaken er avkjølt nok og glasuren stivner, løft den ene halvparten oppå den andre.
  9. Smør/sprøyt resten av glasuren på toppen og sidene. 
  10. Pynt evt med mokkabønner el. l.
  11. Del opp i porsjonsbiter.

Lyst til å bake en annen sjokoladekake. Vi byr på mange oppskrifter

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

 Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her