Kvern sammen potet og løk, tilsett deretter salt, pepper og mel. Form etter ønske, skal trekke i kokekraften fra salt svinekjøtt i 25 minutter. Server med salt svinekjøtt, kålrotstappe, stekt flesk og ertersuppe.
Se alt det gode du kan bruke poteter til
Alle oppskriftene med poteter du kan tenke deg
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Kilde Komlelandet, ei reise i raspeballen sitt kokevatn av Kjartan Brügger Bjånesøy (2013)
Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.
Disse potetene skal du ikke skrelle før du legger de i formen. Før de skal i ovnene skal de få følge av godsaker.
Mandelpoteter er melne, koker raskt og har en nydelig gul farge som gjør de velegnet til potetmos. Tilsett timian. Det løfter saken.
