- Skjær kyllingfiletene i strimler. Ha hvetemel, salt og pepper i en pose og tilsett kjøttet. Rist posen for å blande alt godt.
- Varm olje i en wok eller tykkbunnet panne og stek hvitløk og kyllingstrimler til kjøttet er jevnt hvitt.
- Tilsett grønnsaker og la dem frese med 1-2 minutter.
- Tilsett sukker og sammenrørt tomatpuré og eddik.
- Hell over vann og potetmeljevning (potetmel rørt ut i vann).
- Varm opp til det koker, og trekk pannen fra platen.
- Smak til med fiskesaus (salt), pepper og eventuelt mer sukker eller eddik før servering.
- Spises med ris og agurkskiver til.
Lei av den samme kyllingoppskriften? Her finner du garantert ny inspirasjon
