Foto: Nadin Martinuzzi

Påskekake med appelsinkrem

Kanskje den beste påskekaken du kan lage. Appelsin-smørkrem toppet med biter av Kvikklunsj og sjokoladeegg.

Ukens kake

Fremgangsmåte

Kakebunn: Sett ovnen på 180 °C.
Pisk smør og sukker luftig og glatt. Pisk inn ett egg av gangen. Tilsett mel, kakao og bakepulver og rør til alt er godt blandet. Ha i melken og kjør til en glatt røre. Hakk sjokoladen grovt og bland inn i deigen.
Fyll røren i en smurt springform, 24 cm i diameter.
Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader. Avkjøl på rist.
Appelsinkrem: Pisk smør, vaniljesukker og melis hvitt. Det skal piskes rundt ti minutter for å få riktig konsistens.
Smak til med saften fra en appelsin og revet appelsinskall.
Montering: Del kakebunnen i to deler, og smør et lag med appelsinkrem på den ene delen. Legg den andre delen over.
Legg et nytt lag med appelsinkrem på toppen av kaken.
Pynt med hakket kjekssjokolade og små påskeegg.

Tips:
Hvis du baker den i 20 cm springform, kan du dele bunnen i tre deler for å få en høyere kake. Stek kaken gjerne dagen før servering.

Vil du bake en annen kake så finner du veldig mange oppskrifter her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Brodogkorn.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Taylor's 20 Years Old Tawny

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 599.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Nøisom Sjokoladestout

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 73.40 kr Uten utvalg

90 POENG

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Påskekake med appelsinkrem

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Forsiden akkurat nå - 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Forsiden akkurat nå - 5

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Forsiden akkurat nå - 6

Brødrene Graillot gjør som faren sa