Pasta carbonara

Antall porsjoner

4

Tilberedning

20 minutter

Ingredienser

500 g

Pasta(spagetti)
200 g

Beacon uten svor
200 g

Sjampinjong
250 g

Fløte
30 g

Salt
3 l

Vann

Fremgangsmåte

1.Kutt opp beacon og stek i stekepanne på middels varme i 5 minutt.(uten sjampinjong)
2.Kok opp vann til pasta og hell oppi salt.
3.Ta sjampinjong oppi stekepannen.
4.Når vannet foss koker så heller du oppi pasta og la det foss koke.
5.Når det er 5min til spagettien er ferdig ha oppi fløten og la det koke
6.Når pastaen er ferdig heller man ut vannet.
7.Smak til sausen med salt og pepper

Sendt inn av

5

5/5 etter 1 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

+

Tester

Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august

Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Dagens rett

Har du plukket sopp og tyttebær, må du lage denne gryteretten

Med så mye deilig sopp og tyttebær i skogen tjuvstarter vi høstsesongen og serverer en viltgryte med en vri.

Pinot noir-perler med kjendissignatur

+

Godbiter i pollisten

Pinot noir-perler med kjendissignatur

At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

+

Ukens vin

Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk

Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.

La laksen bli eplekjekk

Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Dagens rett

I dag lager vi grillspyd av kveite og reker

Grilling er moro når det varieres, og her kommer en litt uvanlig men spenstig kombinasjon av kveite, bacon, agurk og reker.