Foto: Istock

Slik lager du en deilig pastasaus

Name: Slik lager du en deilig pastasaus
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1.00 stk pastinakk; 1.00 stk gulrot; 1.00 stk gul løk; 1.00 ss olivenolje; 1.00 stk karri; 1.00 dl crème fraîche; 1.00 dl mat- eller kremfløte; 1.00 dl erter; stk Salt; stk svart pepper

Så enkelt lager du en deilig pastasaus.

Oppskrifter /
Spesialkost /
Glutenfri

Fremgangsmåte

Skrell og skjær pastinakk og gulrot i staver på størrelse med fyrstikker.
Skrell og grovhakk løken.
Varm oljen i en traktørpanne eller kjele. Tilsett karri, gulrot, pastinakk og løk. Stek langsomt på svak varme til alt er nesten mykt.
Tilsett crème fraiche, fløte og erter. Smak til med salt og pepper.
La det koke forsiktig uten lokk til sausen er en anelse kremaktig. Server til nykokt pasta.

Her finner du mange deilige sauser

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Skalldyrstuing

4

5 minutter

Denne smakfulle retten er ypperlig for de som ikke tåler gluten, men vil også falle i smak for de som ikke er allergiske.
Kjøttsaus

0

5 minutter

Denne kjøttsausen smaker skikkelig godt, og kan brukes til så mangt.
Sprø kyllingfilet

4

5 minutter

Cornflakes er hemmeligheten bak denne sprø kyllingen.
Kokoskake

3

5 minutter
Kakebunn

0

5 minutter
Mysli

0

5 minutter

Gi deg selv en deilig start på dagen med denne smakfulle frokostblandingen.

Menu

Logg inn

Slik lager du en deilig pastasaus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel