- Ha kyllingfiletene i en kjele med hønsebuljong.
- Kok opp og skru varmen ned og la kyllingfiletene trekke på svak varme til de er knapt kokt, ca. 15 minutter.
- Ta kjelen av varmen og avkjøl filetene i buljongen.
- Ta opp kyllingfiletene og findel kjøttet med fingrene - ikke med kniv.
- Tips: Du kan også steke kyllingfiletene på vanlig måte og skjære i skiver som på bildet.
- Del mango i tynne skiver og legg i bunnen av en salatbolle.
- Fordel salatblader og urter over og topp med kyllingkjøttet.
- Ha ingrediensene til dressingen i en blender og kjør til jevn masse.
- Drypp over salaten og topp med sesamfrø.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
