Sett ovnen på 175 °C varmluft.
Rør sammen smør, rørsukker og lys sirup. Tilsett eggene.
Bland mel, bakepulver og salt i en skål, og tilsett det i røren. Bland til røren er jevn.
Hakk sjokolade og mandler som du rører inn. Vend til slutt forsiktig inn bærene. Smør en støpejernspanne eller vanlig springform med ca. 25 cm i diameter.
Stek i nedre del av ovnen i ca. 30–40 minutter eller grill pizookien i ca. 10-15 minutter på grillen, gjerne under lokk. Avkjøl litt. Server med iskrem og gjerne mer friske bær og hakkede mandler.
Her finner du andre lignende kaker som også kan lages på grillen
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
