- Denne oppskriften gir 4 store pizzaer. De du ikke bruker kan du fryse.
- Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt.
- Elt deigen godt sammen til den blir smidig og glatt (ca 15 minutter for hånd).
- Dekk bollen med et klede og la den heve til dobbel størrelse.
- Ta av gode emner (litt store boller) og trill runde på et melet bord.
- Kjevle deigen veldig tynt, gjerne ikke mer enn et par millileter tykk, og ha over på en bakeplate på et bakepapir.
- Topp med hjemmelaget tomatsaus og den topping du selv ønsker og stek på maks temperatur med over- og undervarme i 8 - 10 minutter.
Se gode forslag til pizzatoppinger her
Her finner du over 300 pizzaoppskrifter
Prøv denne oppskriften på pizzasaus
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
