- Bland sammen smøreost med pepperrot og sitron.
- Legg roastbiffskivene utover benken slik at de danner et A4-ark og smør halvparten av osteblandingen jevnt utover.
- Fordel paprika, ruccola og skiver av reddiker. Rull sammen og kutt opp i 3 cm høye sylindere.
- Gjør det samme med den resterende roastbiffen og osteblandingen.
- Dette er en kjapp rett å lage. Pepperrot sammen med roastbiff er utrolig godt.
- Pass på å la det være 3-4 cm av roastbiffen hvor det ikke er lagt på noe fyll. Da vil rullen "lime" seg bedre sammen.
Flere oppskrifter med roastbiff
Lekre oppskrifter for et bugnende koldtbord
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
