Skjær gulrot, sjalottløk, selleri og syltet ingefær i skiver. Bland i resten av ingrediensene til laken, gi den et oppkok, og la den trekke i 5-10 minutter.
Legg i makrellfilet og gi det hele et raskt oppkok.
Ta kasserollen av varmen og avkjøl makrell i laken.
Server makrell med litt av laken, poteter og rømme.
Tips:
I stedet for lønnesirup kan du bruke flytende honning.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
