Skinke- og pastasalat med hvitløksdressing
Foto: Astrid Hals

Skinke- og pastasalat med hvitløksdressing

Pastasalater kan nytes på tur til lunsj eller som middag. Når du har i skinke og hvitløksdresssing blir salaten enda bedre.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

1 stk isbergsalat
4 stk tomater
2 stk avokado
1 stk rødløk
200 g frisk sjampinjong
400 g røkt skinke
200 g pasta
Dressing
2 stk båter hvitløk, finhakket
2 ss gressløk
3 dl rømme
0.5 stk sitron
1.5 ts salt
0.5 ts pepper
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Vask salaten og riv den i biter.

Del tomater, avokado, rødløk, sjampinjong og skinke i skiver.

Kok den pastaen du ønsker etter anvisning på pakken, bland sammen med øvrige ingredienser.

Finhakk hvitløk og gressløk og bland sammen med rømme, presset sitron, salt og pepper.

Bland dressingen i salaten rett før servering, eller server den ved siden av.

Slik lager du hvitløksdressing

På jakt etter en ny pastaoppskrift? Her er våre beste

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

 

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 37 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen