Foto: Alf Børjesson

Slik baker du eplemuffins

Det er få av oss som ikke elsker muffins. Her har du en oppskrift der de får besøk av epler.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Muffins & cupcakes

Fremgangsmåte

Skyll eplene, fjern kjernehusene og skjær eplene i små terninger.

Bland alle ingrediensene til muffinsrøren og fyll i muffinsformene, ikke helt fulle. Stikk eplebitene ned i røren.

Stek muffinsene ved 200°C i 20-25 minutter.

Etter at muffinsene er avkjølt, kan du drysse over litt finhakkede valnøttkjerner.

Denne porsjonen rekker til ca. 6 store muffins.

Mange oppskrifter på muffins finner du her

Mange flere opp skrifter på eplekaker og ikke minst gode råd

Les mer om norske epler

Gode tips om hva du skal bruke eplene til

Finn sjømatretter med epler

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Her får du svært så praktiske kokketips

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Lignende oppskrifter

Bananmuffins med pecannøtter

4

30 minutter

Overmodne bananer får nytt liv i disse saftige muffinsene.
Eplemuffins med smuletopping

4

30 minutter

Disse eplemuffinsene smaker herlig. Det du legger på toppen er avgjørende. Det kan du lage med de fleste frokostblandinger av det sprø slaget,
Påskemuffins med godteriegg

5

2 timer

Muffins med påskepynt i mange farger. Her får du oppskriften. Og resultatet smaker deilig og pynter flott på bordet.
Valentine cupcakes

5

1 time 30 minutter

Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.
Vaniljecupcakes med blåbærmousse

4

1 time 20 minutter

Disse vakre blomstene av noen cupcakes vil vekke begeistring.Ikke minst på grunn av blåbærmoussen. Oppskriften er lett som bare det.
Solbærmuffins

3

30 minutter

Solbærmuffins er rene helsekosten proppfull som den er av antioksidanter og vitaminer. Prøv denne oppskriften.

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Slik baker du eplemuffins

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser