Slik lager du ekte brownies

Foto: tyncho

Slik lager du ekte brownies

Her har du grunnoppskriften på brownies som mange mener er verdens beste, seige og mørke sjokoladekake. Server dem med friske bær til kaffen,

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Sjokoladekake

Fremgangsmåte

Smelt smøret i en kjele. Bryt sjokoladen i biter i smøret og la det smelte.
Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og kanel. Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland først det tørre i eggedosisen deretter smør/sjokoladeblandingen.
Hell deigen i en bakepapirkledt langpanne (20*30), fordel nøttene over røren og stek kaken midt i ovnen ved 200 °C, ca. 15 minutter.
Den skal fremdeles være litt løs. Avkjøles før den skjæres i biter.

Her finner du over 20 andre oppskrifter på brownies

Lyst på en annen kake med sjokolade

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Graham's Late Bottled Vintage

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Nøisom Sjokoladestout

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 73.40 kr Uten utvalg

90 POENG
Sjokoladebrygga Sjokolade Likør

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 591.10 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Lignende oppskrifter

Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Nutellakake

3

45 minutter

Kaken er i utgangspunktet holdbar, men får garantert fart på seg når den kommer på bordet sammen med iskald melk eller kaffe.
Sjokoladekake med lettrømme

4

50 minutter

Lettrømme gir ekstra saftig og holdbar sjokoladekake. Denne oppskriften gir en kake som kan tilpasses alle aldersgrupper og formål.
Amerikansk sjokoladekake

4

1 time 10 minutter

En deilig sjokoladekake som du og dine garantert vil like. Om du ikke spiser opp hele med en gang, holder den seg svært godt.
Brookies med peanøtter

4

45 minutter

Kombinasjonen av de to favorittkakene brownie og cookies er selvsagt ingen klassiker. Men du verden så godt.
Raw sjokoladekake med vanilje

4

2 timer

Denne sjokoladekakener både vegansk og raw - altså ikke stekt. Den smaker som konfekt og kan serveres som dessert.

Forsiden akkurat nå

Uberkule tyske kultviner

+

Godbiter i pollisten

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

+

Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

Overbeviste med trønderjordbær

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.