- Pisk stiv eggedosis av eggeplommer og sukker. Bland inn stivpisket kremflĂžte og rĂžrte jordbĂŠr. Frys til is. RĂžr i isen av og til under innfrysing.
- Marengs:
- Stivpisk eggehvitene. Dryss pÄ sukkeret og pisk videre til marengsmassen er stiv og blank. Sett smÄ topper med sprÞytepose pÄ bakepapirkledd plate og la marengsene tÞrke i ovn, ved 100 °C i 1-2 timer. AvkjÞl pÄ rist.
- Lag kuler av isen og legg is og marengs lagvis pÄ fat.
Flere deilige oppskrifter med jordbĂŠr
Slik tar du vare pÄ sommerens bÊr
Her finner du veldig mange deilige oppskrifter pÄ desserter
Bli abonnent pÄ aperitif + og oppnÄ store fordeler samtidig