Apéritif

Slik lager du potetmos

Selvfølgelig skal du lage potetmosen selv. Det er veldig enkelt og den smaker mye bedre enn du får kjøpt i butikken.

Fremgangsmåte

Kok potetene i litt vann. Hell av vannet og ta vare på det.
Mos potetene med en potetstapper, tilsett smør og melk.
Spe med kokevannet til luftig konsistens.
Smak til med salt og pepper.

Se alt det gode du kan bruke poteter til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Duchessepoteter

5

45 minutter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.
Potet- steinsoppkake

4

30 minutter
Nordmørskaféens potetball

4

45 minutter
Vaffelpoteter

4

20 minutter

Vaffeljernet kan du bruke til dette spennende tilbehøret. Her får revne poteter følge med en rømmesaus, wienerpølser eller røykelaks.
Potetmos med gulrot og appelsin

3

20 minutter

Denne potetmosen med gulrøtter og appelsin vil de alle like, selv de minste. Du lager den på 20 minutter.
Helstekte poteter med hvitløk og timian

4

40 minutter

Disse potetene skal du ikke skrelle før du legger de i formen. Før de skal i ovnene skal de få følge av godsaker.

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Slik lager du potetmos

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vrien på margarita passer høsten

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Forsiden akkurat nå - 6

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila