- Fordel bærene i ildfaste porsjonsformer.
- Smuldre sammen mel, smør og sukker. Fordel dette over bærene.
- Stek på grill med lokk eller i stekeovnen på 200 °C til skorpen er sprø og gyllen, ca. 30 minutter.
- Server lunken. Krem, pisket rømme med vaniljesukker, eller iskrem er godt til.
- Smuldrepai er en enklere variant av en pai, men smaker minst like godt. Varier den gjerne med andre bær og frukter.
Flere deiliige smuldrepaier du bør prøve