Kom lidt olie på en pande og steg halloumi-osten til den bliver gylden. Tag den af og bræk den i mindre stykker. Læg serranoskinke på panden og steg til skinken bliver sprød. Læg på køkkenrulle, så det kan dryppe af, smuldr i mindre stykker.
Kom salaten i en skål eller et lavt fad. Fordel ferskenstykker ovenpå og derefter forårsløg. Så kommes osten på og tilsidst den sprøde skinke, brækket i mindre stykker.
Pisk ingredienserne til dressingen sammen og dryp den over LIGE inden salaten serveres eller server den til.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
