Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Søtpotetsuppe med ost
Melk.no

Søtpotetsuppe med ost

Søtpotet er faktisk ikke i slekt med den vanlige poteten. Likevel har de to potettypene mange av de samme bruksområdene og tar like lang tid å tilberede. Her er oppskriften på en deilig søtpotetsuppe med ost som du garantert vil like.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Supper  / 
  3. Grønnsakssupper

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 225 °C. Skrell og skjær potet i mindre biter. Del hvitløksbåtene. 
  2. Legg poteter og hvitløk i en ildfast form og hell olivenolje over.
  3. Stek i 20 minutter eller til potetene begynner å få litt farge på kantene.
  4. Rør litt i formen innimellom.
  5. Legg alt i en kjele og hell på buljongen. La koke i 15 minutter.
  6. Kjør suppen i en stavmikser eller visp den kraftig sammen. Smak til med salt og pepper. 
  7. Skjær basilikum fint og bland i suppen, sammen med osten.
  8. Hell suppen i varme skåler, dryss pinjekjerner og basilikum over, og server.

Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her

Her finner du mange flere deilige supper

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Melk.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Denne lekkerbiskenen lager du på noen få strakser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det kjappeste du kan lage på grillen
Dagens rett
Cheeseburger og bbq-saus med hemmlig ingrediens

Det kjappeste du kan lage på grillen

Med en cheeseburger med hjemmelaget barbecuesaus og kanskje sågar hjemmebakte burgerbrød er du garantert stor suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse
Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her