Kutt løk og hvitløk fint. Varm opp olje og fres løken til den er myk. Ha i linser og paprikapulver fres litt til. Tilsett buljong eller kraft samt tomatpure. Kok opp og la småkoke i 15 minutter eller til linsene er myke men ikke melne.
Skjær pølsene i biter og ha oppi linsesuppen. Tilsett oregano og smak til med salt og pepper. La trekke i 10 minutter.
Server med godt brød.
Tips:
Du kan godt bruke ferdig kokte linser hvis du har dårlig tid.
Tips:
I stedet for tomatpure kan du bruke 1 dl passata av tomaer
Flere deilige kjøttsupper finner du her
Her finner du mange flere deilige supper
Mange asiatiske supper du bør prøve
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
