Dagens rett kan du steke eller grille, ute som inne.
- Grillspyd: Skjær kjøttet i terninger
- Bland sammen olivenolje, paprikapulver, gurkemeie, pepper og kajennepepper til marinaden.
- La kjøttet ligge i marinaden minst 1 time.
- Tre kjøttet på spyd og grill/stek noen minutter på hver side.
- Snu og pensle ofte.
- Ris: Kok risen tetter anvisning på pakken, sammen med gurkemeie.
- Finhakk løken og skjær chilien i ringer (ta ut frøene).
- Bland sammen med risen og olivenolje.
- Server kjøtt og ris med sitronbåter.
Tips: En blanding av cherrytomater, oliven og marinert hvitløk er godt til.
Har du lyst på en annen rett med grillspyd byr vi på mange
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
