Skyll spinaten og del bladene i biter om de er store. Skrell potetene og skjær dem i fire biter. Hakk valnøttene fint. Riv osten. Bland poteter valnøtter og ost. Topp med spinaten og vend den eventuelt inn om salaten skal spises med en gang.
Bland ingrediensene til dressingen.
Tips:
For å ha med på piknik er det lunt å oppbevare dressingen for seg selv og helle den over rett før servering.
Lyst å lage en annen potetsalat så se her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
