Stromboli pizzarull

Her trenger du bare en pizzabunn. Det er innholdet som gjør det meste av smaken. Du legge på og trekke fra alt etter hva du har i kjøleskapet.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

Ingredienser

1 stk pizzabunn

Fyll:

3 ss bladpersille

2 stk hvitløksfedd

3 stk tomater

0.5 ts chilipulver

0.5 dl olivenolje

salt og pepper

100 g spekepølse eller kokt skinke

2 dl revet ost

1 pakke(r) mozzarella

Pynt:

1 dl revet ost

olivenolje

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Lag pizzabunnen selv eller bruk ferdig rund eller rektangulær.

Fyll:
Finhakk urter, hvitløk og tomater. Rør inn chilipulver og olivenolje og ha evt. i litt salt og pepper. Fordel blandingen jevnt over pizzabunnen.

Del opp skinke/spekepølse i strimler eller behold dem som skiver. Fordel over tomatmiksen. Topp med revet ost. Rull sammen til en pølse og klem skjøten godt sammen. Legg på et bakepapir, pensle med olivenolje og dryss over revet ost. Alternativt kan du dryss over flaksalt.

Tips:
Om du har osterester i kjøleskapet, er det nå du skal få avsetning på dem. Bland alle typer ost - både harde tørre som parmesan og mykere som gulost. Prøv gjerne også blåmuggost eller hvitmuggost som brie. I så fall kan du droppe mozzarella.

Stek ved 200-225 grader i 10-15 minutter til overflaten er sprø og pent brun.

Her finner du veldig mange oppskrifter på pizza

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif