Foto: Matprat/Astrid Hals

Suksessterte

Maler du nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Nøttekake

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 160° C. Du trenger en rund form på 22 - 24 cm i diameter.
Stivpisk eggehvitene.
Bland inn melis og malte mandler.
Fyll røren i den smurte formen og stek kaken i 30 - 35 minutter.
Avkjøl kaken på rist.
Suksesskrem:
Rør alle ingrediensene unntatt smøret sammen i en kjele og varm opp på svak varme. Rør hele tiden.
Når den første boblen kommer, trekker du kjelen av platen. Da skal kremen ha en fyldig konsistens.
Skjær smøret i terninger og rør dem straks inn i kremen.
Rør kremen glatt og jevn og sett den kaldt til den stivner.
Legg bunnen på fat og bre over kremen. Pynt med hakkede pistasjenøtter.

Her finner du mange deilige oppskitfer på kaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Få ukens kake som nyhetsbrev

Kilde Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Oremus Tokaji Late Harvest

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 334.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Nederburg Noble Late Harvest

Sør-Afrika

Volum: 0.38 l Pris: 169.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Lignende oppskrifter

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

4

1 time 30 minutter

Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen.
Banankake med ananas, pekannøtter og osteglasur

4

1 time

Denne amerikanske klassikeren går ofte under navnet Hummingbird cake, og er en svært mektig kake som med fordel kan deles i små stykker.
Suksesskake

5

1 time
Valnøttkake med marsipan

5

1 time
Peanøttkake

4

45 minutter
Succéterte

5

1 time 30 minutter

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Suksessterte

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Denne vrien på margarita passer høsten

Forsiden akkurat nå - 2

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Forsiden akkurat nå - 6

Epler servert som terte er noe helt eget