Foto: Matprat/Astrid Hals

Suksessterte

Maler du nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Kaker /
Nøttekake

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 160° C. Du trenger en rund form på 22 - 24 cm i diameter.
Stivpisk eggehvitene.
Bland inn melis og malte mandler.
Fyll røren i den smurte formen og stek kaken i 30 - 35 minutter.
Avkjøl kaken på rist.
Suksesskrem:
Rør alle ingrediensene unntatt smøret sammen i en kjele og varm opp på svak varme. Rør hele tiden.
Når den første boblen kommer, trekker du kjelen av platen. Da skal kremen ha en fyldig konsistens.
Skjær smøret i terninger og rør dem straks inn i kremen.
Rør kremen glatt og jevn og sett den kaldt til den stivner.
Legg bunnen på fat og bre over kremen. Pynt med hakkede pistasjenøtter.

Her finner du mange deilige oppskitfer på kaker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Oremus Tokaji Late Harvest

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 334.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Nederburg Noble Late Harvest

Sør-Afrika

Volum: 0.38 l Pris: 159.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Lignende oppskrifter

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

4

1 time 30 minutter

Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen.
Banankake med ananas, pekannøtter og osteglasur

4

1 time

Denne amerikanske klassikeren går ofte under navnet Hummingbird cake, og er en svært mektig kake som med fordel kan deles i små stykker.
Appelsin- og mandelkake

5

1 time
Suksesskake

5

1 time
Slik lager du Fyrstekake

4

1 time 20 minutter

Er du glad i mandelkake blir dette din nye favoritt. Inviter hele familien som vil at du skal bake den en gang og de kommer.
Fyrstekake

4

1 time 20 minutter

Fyrstekake blir kanskje sett på som gammeldags, men er du glad i mandelkake er dette din nye favoritt. Inviter mor og far eller resten av familien så blir du helt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

To deilige brunelloer på et pol nær deg

+

Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

+

Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

+

Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

+

Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Får du tak i lammenyrer kan du lage denne britiske klassikeren

Dagens rett

Får du tak i lammenyrer kan du lage denne britiske klassikeren

Mange mener det tradisjonelle britiske kjøkken ikke hadde noe å tilby, men der tar de feil.

Soløye er trolig verdens raskeste middag

Dagens rett