Rør inn salt og pepper i karbonadedeigen, men ikke rør for lenge. Spe med vann dersom deigen blir for tykk - deigen skal ikke bli seig.
Del deigen i fire. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side.
Flere gode burgere finner du her
Varm hamburgerbrød /annet brød og fyll med rød paprika, salat, spinat, hamburger, cottage cheese, og finsnittet vårløk. Dryss litt timian på toppen
Server noen av disse gode potetene til burgeren
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
