- Dippen:
- Finhakk hvitløk og chili og ha dette i en kasserolle.
- Ha i resten av ingrediensene og varm opp så sukkeret får løst seg opp. Avkjøl.
- Scampiene/sjøkrepsen:
- Rens skalldyrene og fjern strengen, stekes på middels høy varme til de er røde.
- Ta ut av pannen og stek grønnsakene i samme panne.
- Ta ut grønnsakene og sett til side.
- Ha i karripasta, Nam Plah, chili, thai basilikum og halvparten av kokosmelken i panna.
- Varm opp forsiktig og tilsett resten av ingrediensene.
- Server med jasminris og pynt med mer grønn chilli og thai basilikum.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
